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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 22:01

Voici la recette des petites bouchées roses.


Ingrédients :

  • 140 g de poudre de biscuits roses de Reims
  • 75 g de chocolat blanc pâtissier
  • 50 g de beurre
  • 75 g de sucre
  • 2 jaunes d'oeufs

Préparation :

  1. Mixez votre chocolat blanc coupé en morceaux ;
  2. Mettez le chocolat dans une casserole et ajoutez le beurre légèrement fondu ; chauffez pendant 5 mn à feu doux ;
  3. Dans un autre récipient mélangez le sucre, les jaunes d'oeufs ;
  4. Ajoutez la poudre de biscuits de Reims et mélangez bien le tout ;
  5. Prenez un moule à bouchées (ici modèle tpw et petits bisous) et remplissez les alvéoles en tassant bien le mélange ;
  6. Laissez prendre au réfrigérateur pendant 3 h (vous pouvez même les préparer la veille).


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Une petite douceur de temps en temps ne fait pas de mal ;

Régalez-vous et à bientôt.

 

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Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Recettes de cuisine

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