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6 janvier 2013 7 06 /01 /janvier /2013 09:55
Voici une table après les fêtes mais aux décors de fêtes quand même. C'est ma table chocolat, donc sous le signe de la douceur et aussi de l'éclat !

Elle a été très appréciée par nos invités qui sont repartis avec toutes ces petites douceurs bien sûr.

choco1.jpg
Je vous propose de feuilleter tranquillement
cette revue de déco de table 

 

Vous n'allez pas découvrir sans doute de nouvelles tables pendant quelques semaines car 2013 commence sous le signe de travaux dans notre maison ! mais j'espère bien trouver d'autres sujets à vous proposer.

 

BON DIMANCHE ET A BIENTOT


 

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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 18:00

 

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Je dois d'abord vous remercier pour les voeux que vous m'avez adressés en ce début d'année.

 

J'ai décidé de commencer cette année en douceur. Je vous offre donc cette ravissante cloche en verre sur son présentoir. Une petite décoration cosy idéale pour présenter vos mignardises. Celles-ci sont "inoffensives" pour ma ligne, bon choix après les fêtes non ?

 

 

autresvoeux.jpg

 

 

Cette présentation contient une rose "sublimée". Il s'agit d'une rose naturelle qui a subi un traitement et tient au moins 3 ans, sans eau et à l'abri du soleil direct. J'en ai déjà eu une qui a duré 4 ans sans perdre de sa fraîcheur et de ses couleurs.

 


 

 

 

A très bientôt


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31 décembre 2012 1 31 /12 /décembre /2012 08:15

 

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Alors que l'année 2012 tire sa révérence,

je viens vous souhaiter une très bonne année 2013.

Je garde en mémoire le meilleur de l'année qui vient de s'écouler :

les moments de bonheur en famille,

les journées ou soirées passées avec mes ami(e)s

et aussi les merveilleuses rencontres que j'ai pu faire grâce à ce blog.


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Je vous souhaite,

ainsi qu'à tous ceux que vous portez dans votre coeur,

une très douce année 2013

une vraie joie de vivre, la santé, l'amour

et un optimisme à toute épreuve

qui vous permettra d'avancer sur le chemin de votre vie

pour accéder au meilleur de vous-même.

 

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29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 14:43

Voilà, j'ai terminé ma pause de Noël. J'ai profité du bonheur d'avoir les enfants et petits enfants à mes côtés et c'est une période qui laisse peu de temps pour internet naturellement.

Je ne vais pas vous momtrer la table de Noël car j'ai oublié de faire des photos  . Je n'étais pas chez moi. Les petits enfants ont passé beaucoup de temps à ouvrir les paquets, les parents aussi et bien sûr les grands-parents... alors le temps a passé vite vite vite et la joie de se retrouver autour d'une bonne table a primé sur le reste. C'est seulement lorsque l'un des invités a dit "j'espère que vous avez pris des photos de cette jolie table" que la mémoire m'est revenue... eh bien non vous n'en profiterez pas cette année.

 

Alors je vais me rattraper d'une autre façon. Je me suis transformée en "Mère Noël" et j'ai confectionné ces 2 cadres. Il s'agit "d'entre-deux verres" c'est-à-dire que le sujet est posé directement sur une vitre. Sur les photos vous voyez une bande blanche autour des papyrus car pour prendre la photo j'ai mis les cadres sur un support blanc. Mais en réalité on ne voit que le verre. J'ai quand même présenté un passe-partout autour des sujets afin de me faciliter la mise en place des cadres.

Sylvie sera ravie de savoir qu'ils ont enfin été prêts pour Noël ces cadres... après bien des hésitations, un verre cassé et j'en passe... voici donc le résultat de cette aventure égyptienne.

 


papyrus1.jpg

 

papyrus2

 

"L'imagination est le commencement de la création.

On imagine ce qu'on désire, on veut ce qu'on imagine

et enfin on crée ce que l'on veut"

William Shakespeare

 





 

 

BONNE FIN D'ANNEE A TOUTES ET A TOUS

 

et A BIENTOT POUR LES VOEUX...

car NOUS SOMMES ENCORE EN 2012.

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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 10:32

 

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Il est temps de vous souhaiter un JOYEUX NOËL à toutes et à tous. Je le fais avec joie et j'espère que vous pourrez passer ces fêtes en famille comme moi.


 

Que ce temps de Noël vous apporte BONHEUR, JOIE et PAIX.

 


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Je vous remercie de vos visites qui sont de plus en plus nombreuses.

Une belle récompense qui me motive pour continuer ces bons moments de partage avec vous après les fêtes de Noël.

 

BONNE FETE A TOUTES ET A TOUS.

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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 16:24

Voici quelques extraits de ma table éclairée à la bougie :

 

tabnoelsoir2

 

tabnoelsoir3.jpg

 

tabnoelsoir1.png

Si vous cliquez sur l'image suivante vous découvrirez le vrai pliage de serviette "mon beau sapin" dont je me suis inspirée pour plier mes serviettes.

tabnoel9

 

Pour terminer je vous délivre le message que j'ai envoyé au Père Noël :

 

cherpernoel.jpg

 

 A bientôt.

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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 23:27

Je vous propose des recettes mais voyez sur quelle table elles ont été servies.

Je vous présente aujourd'hui une table qui aurait pu servir de décor pour ma table de Noël mais cette année je suis invitée ! J'ai voulu donner à cette table une ambiance un peu glamour avec un boa en plumes et des perles.

 

tabnoel1 

 

tabnoel2

 

Un centre de table tout simple mais déjà très odorant.

 

tabnoel6

 

Un pliage de serviette "forme sapin" avec de la déco qui peut être grignotée : meringues au parfum de violette ou de coquelicot.


tabnoel9.jpg

Même déco grignotable ici.

 

tabnoel5

 

Des boules de Noël évidemment 

 

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tabnoel4


 

J'espère que cette table vous a plu et peut-être donné quelques idées de déco toutes simples.


 A bientôt.

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17 décembre 2012 1 17 /12 /décembre /2012 13:00

Un plat de réception délicieux pour Noël.


Moi je l'ai fait ce week-end, la fête avant l'heure. La photo que je vous propose n'est pas celle de mon plat. Cette fois-ci je l'ai servi à l'assiette et dans ma précipitation pour servir très chaud j'ai oublié la photo..... (une autre fois je l'avais servi dans des petites marmites c'était parfait aussi)


Ingrédients pour 8 personnes (moi en fait j'ai doublé pour 11 personnes gourmandes et tout a été mangé 


  • CRABE : 200 g de chair sugelée ou 1 boîte de 220 g égouttée (moi j'ajoute du surimi -1 bâton par personne coupé en morceaux-  et des tranches de médaillons saveur langouste -2 médaillons par personne) ; 20 g de farine ; 30 g de beurre ; 2 échalotes hachées, 50 ml de whisky ; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate ; sel et poivre.
  • MOULES : 2 litres (si vous le voulez beurre + vin blanc et 1 échalote)
  • CHAMPIGNONS : 400 g + 30 g de beurre
  • LIAISON : 125 g de crème fraîche et 1 jaune d'oeuf
  • Décor : croissants de pâte feuilletée et quelques crevettes roses si vous le souhaitez -1 ou 2 par personnes passées rapidement à la poêle-

Réalisation

  1. Faîtes ouvrir les moules (je rajoute un peu de beurre, du vin blanc et une échalote émincée). Otez-les de leur coquille ; filtrez le jus rendu que vous ajouterez plus tard à la préparation au whisky.
  2. Epluchez les champignons, faîtes les étuver, réservez.
  3. Farinez les morceaux de crabe puis faites-les dorer dans le beurre.
  4. Ajoutez les échalotes et laissez-les fondre sans colorer.
  5. Arrosez de whisky et flambez. 
  6. Otez le crabe, ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez.
  7. Ajouter les moules et leur jus filtré, laissez mijoter doucement 15 minutes.
  8. Ensuite ajoutez les champignons, remettez le crabe et laissez mijoter encore 10 minutes.
  9. Liez avec la crème et le jaune d'oeuf juste avant de servir.

 

fruitsmer.jpg

 

Moi je fais cette recette la veille car je la trouve bien meilleure quand elle est réchauffée et que tous les ingrédients se trouvent bien parfumés.

(cette recette est tirée d'un livre Tupperware qui date de 1983 ainsi que la photo)

 

 

 Bonnne journée et continuez vos préparatifs pour les fêtes.

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16 décembre 2012 7 16 /12 /décembre /2012 20:13


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Me revoici après quelques jours où j'ai été bien occupée. Je vais vous proposer une recette qui a fait l'unanimité. Il s'agit d'un moelleux aux pommes. 

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INGREDIENTS :

Pour la pâte

  • 100 g de farine ;
  • 1 sachet de levure chimique ;
  • 70 g de sucre en poudre ;
  • 45 g de lait ;
  • 40 g de beurre ;
  • 1 oeuf entier ;
  • 4 pommes.

Pour la crème

  • 40 g de beurre ;
  • 100 g de sucre en poudre ;
  • 1 oeuf ;
  • les graines d'une gousse de vanille.

 

REALISATION EN 2 TEMPS

Préchauffer votre four à 200°

1ère étape :

  1. Mélanger intimement tous les ingrédients de la pâte sauf les pommes
  2. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux
  3. Ajouter au mélange précédent sans écraser les pommes
  4. Verser le tout dans un moule ou dans des petits moules individuels
  5. Mettre au four pour 20 minutes (1 moule) ou 15 minutes (petits moules)

2ème étape

  1. Faire fondre le beurre sans le laisser brûler surtout
  2. Hors du feu, mélanger énergiquement au fouet (ou avec votre robot) avec le sucre et les graines de vanille
  3. Laisser tiédir pendant 10 minutes
  4. Ajouter l'oeuf et mélanger au fouet (ou avec votre robot)
  5. Sorter votre première préparation du four à la fin du premier temps de cuisson
  6. Verser la crème sur le ou les gâteaux
  7. Remettre le tout au four pour 15 minutes

Vous pouvez servir ce moelleux aux pommes froid ou tiède avec une crème, ou une glace et un bon thé.

 

 Bonnne semaine et bons préparatifs pour les fêtes.

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11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 23:20

Voici la suite des décos de Noël, ou plutôt des illuminations à Angers.

Ces photos ont été prises en centre ville : illuminations de la façade du théâtre. Cette période est baptisée "soleils d'hiver"

 

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Que ces illuminations réchauffent vos coeurs pendant cette période de l'Avent.

 A bientôt.

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