Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 22:52

Voici un gâteau d'une simplicité déconcertante et au goût original.


Ingrédients : 

  • 125 g de farine ;
  • 3 cuillères à soupe  de cacao à la noisette ;
  • 1 sachet de levure ;
  • 75 g de sucre en poudre ;
  • 75 g de sucre roux ;
  • 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épice ;
  • 2 oeufs ;
  • 1 dl d'huile ;
  • 1 dl de lait.

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180° ;
  • Dans un  saladier, mélangez l'huile, le lait et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène ;
  • Ajoutez à ce mélange tous les autres ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse ;
  • Versez dans un moule à savarin ;
  • Laissez cuire 25 à 30 minutes à 180°.

gateauchoco.jpg

 

Je vous conseille de déguster ce gâteau avec une crème anglaise et une bonne tasse de thé.


Bonne semaine et merci de votre fidélité.

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Recettes de cuisine
15 novembre 2012 4 15 /11 /novembre /2012 09:00

Mon amie Brigitte nous soumet une idée pour servir du homard à Noël en temps de crise (photo trouvée sur le net). En attendant, moi je mettrais bien cette photo dans ma galerie des insolites !


2homard.jpg

 

 Vous pouvez toujours réagir en laissant un petit commentaire .

 

Je tiens à remercier mes nouvelles abonnées

et souhaite à vous toutes et tous une bonne journée.

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Photos insolites
13 novembre 2012 2 13 /11 /novembre /2012 09:27

Je suis sûre que cela ne vous a pas échappé que je faisais partie de la communauté de la gentillesse sur overblog .


Aujourd'hui, c'est la journée de la gentillesse. A cette occasion je vous propose une photo insolite qui m'a été envoyée par Sylvie. Elle me semble appropriée à la situation :

 


 

ardoise.JPG

 

Bonne journée et à bientôt.

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Photos insolites
11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 10:09

Le 11 novembre c'est la journée du bleuet, du coquelicot, c'est la journée du souvenir.


Pour nous c'est aussi une journée d'anniversaire, celui d'une de nos petites filles. Alors voici une petite carte confectionnée pour elle qui aime les coeurs. Cette page lui est  dédiée tout particulièrement aujourd'hui alors que les kilomètres nous séparent.


carte julie

 

Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

"Les petits enfants c'est le printemps quand arrive l'automne"

Bon dimanche à tous et à toutes

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Voeux
9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 19:55

L'amaryllis est symbole de fierté, vanité, coquetterie ou encore arrogance. C'est une fleur mais aussi un prénom.


Depuis que j'ai pris cette photo 3 autres fleurs se sont ouvertes, la tige plie sous leur poids et une autre tige promet de nouvelles éclosions flamboyantes.

 

amaryllis-copie-1.jpg

 

L'amie qui me l'a offerte peut être fière de son choix car cette fleur, que j'aime beaucoup, n'en finit pas de mettre de la gaieté dans la maison.


En plus cette photo me permet de vous montrer un cache-pot que j'adore. Il trônait sur la table de salle à manger de mes grands-parents. Dedans il y avait toujours un énorme cactus de Noël (ou schlumbergera). C'est un souvenir d'enfance qui est ancré dans ma mémoire et je ne me lasse pas d'admirer cet objet.


(Image prise sur le net mais tellement ressemblante

à ce cactus de Noël inscrit dans ma mémoire)


Joulukaktus-0195-1-.jpg

 

C'était mon petit cadeau de fin de semaine. 

 

MERCI A MES NOUVELLES ABONNEES.

BON WEEK-END et A BIENTOT.

 

x_3c17c03e

 

 

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Fleurs, compositions
6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 21:35

J'ai tenté ma chance à un concours sur le blog de CECILE -ICI-, et vous savez quoi... eh bien cette fois J'AI GAGNE.


Pourquoi avoir tenté ma chance ?

Parce que je suis fan des produits PARTYLITE -catalogue ICI- (spécialiste des bougies parfumées et des accessoires de décoration d'intérieur).

 

Quelles étaient les conditions ?

CECILE, conseillère PARTYLITE, (les produits se vendent à domicile au cours de réunions), nous a proposé de lui envoyer 2 photos.

La 1ère photo devait présenter un objet déco PARTYLITE avec une bougie et la 2ème devait présenter le même objet mais utilisé de manière détournée.

 

Voici donc les 2 photos que j'ai envoyées :


Photo avec supports pour bougies "réchaud"

Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

Photo avec le premier support transformé en coquetier

et le deuxième en réserve à sel de Guérande.

 

Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

Et  voici ce que j'ai reçu ce matin :


6 lampions parfum Bouquet d'Epices

4 bougies à réchaud parfum Abracadabra

1 maxi bougie à réchaud parfum Fraise Rhubarbe

(près d'une centaine d'heures d'ambiance parfumée dans ma maison !)

 

Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

MERCI CECILE pour cet envoi présenté avec beaucoup de délicatesse.

 

Elle est bien belle la vie non ?

 

x_3c17c03e

 

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Jeu
5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 09:51

Bonjour à tous et bonne semaine.

 

J'ai envie de mettre de la couleur dans votre vie avec cette composition florale. Un petit bol à pois, quelques fleurs aux couleurs chatoyantes et le tour est joué.

Voici le résultat : 


Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

Alors qu'en pensez-vous ?

 

Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

 

Je vous souhaite une belle semaine colorée.

 

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Fleurs, compositions
3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 09:13

Mévira met en jeu un petit ensemble senteur pour son jeu de l'automne ; cliquez sur l'image pour découvrir les conditions de participation (jusqu'au 1er décembre) :


Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

Voyagez sur ses pages pour découvrir des créations toutes plus jolies les unes que les autres. Son site est référencé dans mes liens à droite de cette page, ou vous pouvez utiliser cette adresse : 

http://mevira2.over-blog.com/

 

Je vous souhaite un week-end tout en douceur

à l'image de ces jolies réalisations.

 

 

 

 

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Jeu
1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 11:40

 11.jpg

 

Aujourd'hui 1er novembre, je vous propose mon abre du mois.


Il a été pris en photo dans ce très beau jardin du château du Pin dont je vous ai déjà parlé au début d'octobre. C'est l'avant dernier arbre de cette série 2012.


Pour nous, le mois de novembre est signe de bonheur avec l'anniversaire d'une de nos petites filles ; alors j'ai bien sûr des voeux tout en douceur à prononcer. J'espère que pour vous il en sera de même et que ces voeux seront annonciateurs d'une belle fin d'année.


Voici mon arbre accompagné d'une citation

en accord avec cette fête de la Toussaint :


Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

MERCI DE VOTRE VISITE et A TRES BIENTOT

 

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Voeux
29 octobre 2012 1 29 /10 /octobre /2012 09:44

Voici une savoureuse recette pour celles et ceux qui aiment

la pomme et les spéculoos :



Fichier hébergé par Archive-Host.com

 

Pour réaliser ce dessert vous devrez passer par 3 étapes.

(quantités données pour 8 cercles à pâtisserie)

 

En premier lieu : LE CROUSTILLANT  

  • 200 g de biscuits spéculoos ; 
  • 80 g de beurre en pommade ;
  • 80 g de cassonade.
  1. Mettre les 3 ingrédients dans votre mixer et réduire en poudre ;
  2. Remplir le fond des cercles de ce mélange un peu sableux.

 

1ère "couche" du FONDANT : POMMES

  • 1 feuille de gélatine alimentaire
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 800 g de pommes Golden
  1. Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans de l'eau très froide ;
  2. Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles ;
  3. Faire fondre le sucre dans le beurre dans une poêle et laisser un peu caraméliser ;
  4. Faire cuire les pommes dans ce mélange afin d'obtenir une compote ;
  5. En fin de cuisson ajouter la feuille de gélatine bien essorée et bien mélanger le tout ;
  6. Laisser refroidir ; 
  7. Etaler la compote refroidie sur le croustillant spéculoos ;
  8. Laisser prendre pendant 1 heure.

 

2ème "couche"  du FONDANT : CREMEUX AU SPECULOOS

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire ;
  • 5 jaunes d'oeufs ;
  • 50 g de sucre ;
  • 2 sachets de sucre vanillé ;
  • 300 g de crème fraîche épaisse ;
  • 300 ml de lait 1/2 écrémé ;
  • 200 g de pâte spéculoos.
  1. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau très froide ;
  2. Battre vigoureusement les jaunes et les sucres pendant 2 minutes ;
  3. Mettre le lait et la crème dans une casserole et rajouter le mélange jaunes d'oeufs et sucre ;
  4. Faire chauffer à 80° (sans bouillir) en remuant constamment pendant 13 minutes ;
  5. Hors du feu, ajouter la pâte de spéculoos et les feuilles de gélatine essorées ;
  6. Laisser le mélange tiédir ;
  7. Verser cette couche fondante sur la couche de pommes ;
  8. Conserver au frigo au moins 12 heures.

      Décorez le dessus de ce crousti-fondant selon vos envies, ici j'ai mis du caramel.


Avec ce délicieux dessert je participe au concours "La pomme dans tous ces états" chez NICOLE PASSIONS avec son partenaire DURALEX.


Si vous voulez participer vous aussi, cliquez sur le logo ci-dessous

de NICOLE PASSIONS :

Fichier hébergé par Archive-Host.com

Vous découvrirez les cadeaux DURALEX qui sont en jeu...

Fichier hébergé par Archive-Host.com

MERCI DE VOTRE VISITE et A BIENTOT

 

x_3c17c03e

Repost 0
Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Recettes de cuisine

Présentation

  • : MISS GLENI AND CO
  • MISS GLENI AND CO
  • : Bienvenue sur mon blog. Vous y découvrirez plusieurs thèmes : encadrement, cartonnage, décoration de tables, recettes de cuisine....... Un commentaire à l'issue de votre visite me fera toujours très plaisir
  • Contact

Recherche

Archives