Il ne fait pas très chaud, la neige a fait une timide apparition aujourd'hui, alors je vous propose de quoi vous réchauffer... au moins virtuellement.
Voici donc un four à bois pour la chaleur :
Ce four à bois sert à faire cuire des "fouées". Chez nous -en Maine et Loire- les fouées (ou fouaces) sont essentiellement servies dans des caves troglodytiques. (Mais maintenant il y
a des fours "itinérants" comme celui-ci).
Qu'est-ce qu'une fouée ? Il s'agit d'une pâte à pain au levain naturelle ; elle est cuite dans un four à bois. A la chaleur elle gonfle en quelques secondes et forme un petit pain
creux.
On déguste la fouée dès la sortie du four, toute chaude. On l'ouvre et on la garnit de rillettes ou de mogettes ou de fromage de chèvre ou encore de confiture. En résumé on fait tout son
repas avec ces fouées.
Si vous passez par chez nous une visite des caves troglodytiques s'impose et surtout une dégustation des fouées bien chaudes.
Aujourd'hui je vous adresse un petit bonjour neigeux. Eh oui, la "douceur angevine" a laissé place à une petite couche de neige. Ma voisine a immortalisé ce
moment avec son bonhomme de neige.
Insolite non ! on croirait qu'il frappe à la porte ?
Mon amie Brigitte nous soumet une idée pour servir du homard à Noël en temps de crise (photo trouvée sur le net). En attendant, moi je mettrais bien cette photo dans ma galerie des insolites !
Vous pouvez toujours réagir en laissant un petit commentaire .
Je tiens à remercier mes nouvelles abonnées
et souhaite à vous toutes et tous une bonne journée.
Je suis sûre que cela ne vous a pas échappé que je faisais partie de la communauté de la gentillesse sur overblog .
Aujourd'hui, c'est la journée de la gentillesse. A cette occasion je vous propose une photo insolite qui m'a été envoyée par Sylvie. Elle me semble appropriée à la situation :
J'aime quand ces images insolites vous font réagir et surtout quand vous m'en envoyez rien que pour partager ! C'est le cas de Thérèse D. qui nous propose celle-ci :
Les Bretons qui ont installé cette signalisation sur leur côte
ne manquent pas d'humour
et nous rappellent à notre devoir de citoyen en même temps !
Ils sont colorés, ils sont au nombre de 40000, ils sont fixés sur des structures métalliques...
Ce sont 40000 sacs en plastique fixés sur des structures métalliques de limaces géantes. Elles ont été imaginées par l'artiste hollandais Florentijn Hofman pour les Accroche-Coeurs qui se sont déroulés ce dernier week-end à
Angers.
Ces 2 limaces grimpent les marches qui conduisent à notre cathédrale.
Et si vous ne connaissez pas Angers voici quelques photos prises ces derniers jours :
:
Bienvenue sur mon blog. Vous y découvrirez plusieurs thèmes : encadrement, cartonnage, décoration de tables, recettes de cuisine.......
Un commentaire à l'issue de votre visite me fera toujours très plaisir
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