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18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 22:52

Voici un gâteau d'une simplicité déconcertante et au goût original.


Ingrédients : 

  • 125 g de farine ;
  • 3 cuillères à soupe  de cacao à la noisette ;
  • 1 sachet de levure ;
  • 75 g de sucre en poudre ;
  • 75 g de sucre roux ;
  • 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épice ;
  • 2 oeufs ;
  • 1 dl d'huile ;
  • 1 dl de lait.

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180° ;
  • Dans un  saladier, mélangez l'huile, le lait et les oeufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène ;
  • Ajoutez à ce mélange tous les autres ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse ;
  • Versez dans un moule à savarin ;
  • Laissez cuire 25 à 30 minutes à 180°.

gateauchoco.jpg

 

Je vous conseille de déguster ce gâteau avec une crème anglaise et une bonne tasse de thé.


Bonne semaine et merci de votre fidélité.

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Published by Miss Gleni miss-gleni-and-co.over-blog.com - dans Recettes de cuisine

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